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うっちぃの「スープカレー探報」 - 北海道グルメ情報

【85】カレー魂 デストロイヤー

h-li-071019-0001.jpg日曜スペシャル おろしそサンマバーグ950円

 北海道、秋の味覚の代表格サンマ、それをスープカレーに入れてみると・・・いや、サンマなんてカレーに合うわけない?いいえ「デストロイヤー」ならやってくれます。

 デストロイヤーは、あの村上カレー店「プルプル」の支店です。場所は札幌医大の西側、住宅街の中、薄暗いオレンジの看板が目印。店内はむき出しになった換気扇、壁にはトタン板を打ちこみ、フライヤーが貼り付けられていて、ソウルフルな雰囲気で食べるカレーがここの持ち味と言えます。

 メニューはプルプルとほぼ共通。定番のナット・挽肉~もあります。値段も950円(平日ランチは750円)に統一されています。辛さは1番から100番まで、辛さ20番が僕の固定レベル。村上カレーの真骨頂はこの辛さがノドを下っていくソリッドな瞬間です。さぁライスに添えられたサンボール(トッピング)をグチャーとやって、ガシガシどうぞ。

 写真がサンマカレー、正確にはさんま豆腐ハンバーグ。大根おろし、大葉が乗っていてちょっとアウトローなスープカレーです。デストロイヤーの面白いところは、この日曜スペシャルと名付けた創作カレーを提供していること。村上カレーはトッピな食材を使う関しては随一で、そのために、様々な実験がされており、結果としてスープカレーの可能性を広げることに貢献しています。日曜スペシャルは日曜日限定なので注意してください。

 最近、駐車場が店前の他に新設されました。「無断駐車は カレー10杯」と書かれた注意書き。胸が高鳴るのは僕だけでしょうか、今度やってみます。

 ◆うっちぃ
 1971年(昭和46)九州生まれ。その後、札幌に移住し、以来北海道に住む。昼は会社員、夜はスープカレー屋めぐりの生活を続ける。インターネット「札幌カレー探報」の管理人。

◇住所 札幌市中央区南4条西21丁目1-27 第5藤栄ビル1F
◇電話番号 011・512・2209
◇営業時間 11:30~14:30、17:30~21:00(日祝は通し)
◇定休日 木曜日
◇席数 22席
◇駐車場 有
◇HP http://www5d.biglobe.ne.jp/~pulu2-cr/

[2007年10月19日 19:01]


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