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名古屋グルメ情報

全国に１店のカゴメ直営レストラン／籠目屋

一押しは「元祖オムライス」

　ケチャップやソースでおなじみのカゴメの直営店として、人気の洋食レストランがカゴメ本社ビル１階にある「籠目屋」（名古屋市中区）。商品のケチャップやソースをもっと身近に感じてもらうために、オムライスやコロッケを中心とした洋食屋として１９９４年（平６）にオープンした。

　ランチタイムにはＯＬやサラリーマンだけでなく、幅広い層でにぎわう同店の一番人気は何といってもオムライス。定番メニューの「元祖オムライス」（＝写真）は、市販のカゴメケチャップに手を加えた、まろやかで甘酸っぱい特製ソースが決め手。たっぷりかかっていてもくどくない。ふわふわの卵は上質の岐阜産地鶏のものを使用。一見シンプルに見えるチキンライスは、細かく刻み炒めた鶏肉や玉ねぎなど数々の具が入っている。そんな一品が６３０円とリーズナブルな値段で食べられる。
　「直営店はこの１店だけ。名古屋の皆様への恩返しのつもりです。直営店だからできるお値打ち料金とおいしさです」と同店の服部俊輔支配人（５３）。本家ならではのこだわりの味はここでしか食べられない。

［2006年4月 5日 10:20］

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