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これぞ大須、激安ステーキ丼／橋本

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　夜は１日２組限定で予約のみの会員制高級店ながら、ランチタイムには格安料金で商品を提供している人気のお店が、大須商店街にある「ステーキハウス橋本」（名古屋市中区大須）だ。

　平日はサラリーマンを中心に行列が途切れることがない。お目当ては１日５０食以上出るという「和風ステーキ丼」。値段は何と驚きの４００円。味の方も絶品だ。オリジナルの和風ソースで炒められたステーキが小さめにカットされ、ご飯の上一面に。その上に西洋わさびがちょこんと盛られる。このわさびと混ぜて食べることで、肉の旨味がグッと引き出される。

　それにしてもステーキ丼なのにこのお値段。老舗うどん屋の４代目として大須で生まれ育った橋本卓代表取締役（４４）は「大須には大須の値段がある。お客さんが求める大須らしい値段がこれ。ただし夜は自分のやりたい形でやらせていただいてます」と話す。

　ステーキ丼と人気を二分するのが１日限定２０食の「ステーキプレート」（５８０円）。ステーキにハッシュドビーフ、パスタ、サラダが盛られたプレートに味噌汁まで付く。こちらもコストパフォーマンスに優れた一品だ。

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　◆住所　名古屋市中区大須３の３２の１９
　◆電話　０５２・２６３・４１４１
　◆営業　午前１１時３０分～午後２時（売り切れ次第終了）、夜は予約のみの会員制。定休日なし
　◆メニュー　昼は和風ステーキ丼（４００円）和風ステーキセット（１０００円）和風テンダロインステーキセット（２０００円）ランチプレート（５８０円、限定２０食）唐揚げプレート（５８０円、限定１０食）ステーキプレート（５８０円、限定２０食）

［2007年3月15日 17:57］

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